風布にじます釣り堀センター
☆☆ 浮気して分かった味 ☆☆
こんばんわ。
風布にじます釣り堀センターの三代目（見習い）です。
浮気話っても・・・
僕の話ではありませんのでｗｗ 
昨日の日曜日に久々に家族で御来店頂いたお客様の話。
午後の時間帯でしたが、何故かバタバタと忙しくて
久しぶりだったにも拘らず、あまり話もできなかったんですが。
その時に返り間際に話をした浮気話の内容です。
お客様 『この前浮気しちゃいましたー ゴメンナサイ 
』
僕 『？？ ナニ大胆告白してんの？ｗｗ 』
お客様 『イヤイヤァー 違うんですよ 違う浮気。
先日、別な釣り堀に行ってしまったって意味。 
』
僕 『オォー そーいう事ね。 それでどんなでした？ 』
お客様 『どーもこーも。。。
そこは温泉＋釣りで楽しみにしていたんですが
実際釣りに関してはショボくて、ダメダメでした。
風布さんを知ってるからなのか。
にじますの釣り堀は風布さんが一番ですね、
この前ソコに行って後悔したのと、
今日は風布さんに来て満足し、納得しましたー 』
僕 『オォー イイ事言ってくれますね～ 
』
簡単に言えばこんなやり取りでした。
もちろん風布が一番とは言いませんが
当然一番を目指してます。 
でも、その一番とは売上が一番ではありません。
何と言おうか・・・
リピーター様（常連様）の数とでも言うのかな？
お客様満足度って感じですね。
数値で表すのは難しいんですが
そーいうのを目標にしてたりしてます。
今回のお客様の一言は凄く嬉しかったです。
やっぱり飲食店をしてて何が嬉しいかって
お客様の反応がダイレクトに伝わるって事。
（良いことも、悪いこともね）
なので『美味しかったよー』
『今度は子供や孫と一緒に来るよ』
『にじますって美味しいねー』
こんなことを言われちゃうと
飲食店しててよかったなぁーと思います。
このお客様には以前、
『三代目がブログとかで頑張ってるから、
ついつい応援したくなっちゃうんだよねー』とも。
スイマセン
僕自身は・・・褒められ慣れてないので
褒められると対処に困ります。
昔から仕事上で【アメとムチ】ならば
ムチの方が多かったと思いますのでｗｗ
もちろん、褒められるばかりではなく
『あーすれば？』・『こんなのは？』・『こーしたら？』と
色んなアイデアと御指摘を頂きます。
素敵な常連様が居らっしゃるから日々努力しなきゃだし、
それをちゃんと見て・反応してくれるお客様が居る。
こーいう関係って良好だと思います。
馴れ合いだけではダメですからね。
気持ちも引き締まります。
これからも頑張りますので、皆様ヨロシクです。
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風布にじます釣り堀センター
ＨＰ・ブログ担当 三代目（見習い） 萩原正幸
ＨＰ http://homepage3.nifty.com/nijimasu-tsuribori/
メール nijimasu-tsuribori@mbm.nifty.com
営業時間 １０時〜１６時３０分
定休日 毎火曜日
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