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2015年10月

2015年10月31日 (土)

イベンント出店@深谷市産業祭

     Img_7582

今日~明日は深谷の産業祭に出店

釣り堀ではあえて賑わう中心地でなく

少し離れた場所に出店になります^^

 

今回は(売上)を上げるのが主でなく

(宣伝)を兼ねて出店目的です

もちろん売れるに方が良いのですが

 

   釣り堀facebookページ

こちらで発信しながら販売する予定です

詳しくはコチラをどーーぞ^^

 

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   メール info@nijimasuya.com

   電話 048-581-4095 (10時~夕方4時30分)

   営業時間 朝10時〜夕方4時30分 

   定休日 毎週火曜 【夏休み期間中は休まず営業】     

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2015年10月30日 (金)

飛び石連休天気予報、+1枚の上着を忘れずに

     Tile

今週も温かかったり肌寒かったりと

なにやら忙しい天気の日々でしたね

 

そんな今週末からの

    飛び石連休の天気予報です

 

31日 (土) 曇り時々晴れ cloudsun

   最高気温。。。17℃

   最低気温。。。6℃

   降水確率。。。20%

 

1日 (日) 曇り時々晴れ cloudsun

   最高気温。。。17℃

   最低気温。。。6℃

   降水確率。。。30%

 

2日 (月) 曇り時々雨 cloudsunrain

   最高気温。。。16℃

   最低気温。。。10℃

   降水確率。。。60%

 

3日 (火・祝) 晴れ sunsun

   最高気温。。。20℃

   最低気温。。。10℃

   降水確率。。。20%

 

2日の連休中日は少し心配ですが

その他の日は問題なさそうですね^^

 

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2015年10月29日 (木)

一番は気持ちイイ

      Logo_50th

先週と先日に行われたセミナー

こちらも一番乗りで最前列キープ

そして昨日商工会に提出してきた

書類もほぼノーミスな状態で一番

 

昔何処かの人が言っていましたが

「二位じゃダメなんでしょうか?」・・・

ダメじゃないけど、一番の方がイイ

 

   オンリー1 を目指しながら

   ナンバー1 も目指してます^^

 

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2015年10月28日 (水)

TDL楽しんできました^^

      12193303_946026342138508_8388895129

先日の月曜日にTDL行ってきました

僕は15年ぶり、息子は2回目、娘は初

平日だし混んでないだろ~って考えが

甘かったし15年の歳月を物語ってました

 

最近は月曜の振替休みも多いし

世間はハロウィンで盛り上がってて

ディズニーでも大人の仮装がOKとかで

メチャ混んでました coldsweats01

それでも週末に行くよりは・・・ね

 

仮装の事もありいつも以上に

賑やかで華やかで楽しく

誰がホストでゲストか分からない程

ワイワイガヤガヤな園内でした

 

子供達も楽しめたみたいだし

また行ってみたくなりました。

 

最後に買った風船は1,000円也~ 

   娘の笑顔でプライスレス coldsweats01

 

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2015年10月27日 (火)

定休日にもお勉強

       P8543678149

本日は火曜日につき釣り堀は休みです。

 

ですが、自分自身と釣り堀を高めて

お客様にもっと喜んでいただけるように

午後からお勉強してきます coldsweats01

 

   ブランドとはなにか?

   デザインとはなにか?

しっかりと2時間半勉強してきます^^

 

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2015年10月26日 (月)

開校記念日

      10304637_753418304732647_5481268383

コレは昨年撮影した家族写真

今年も予定入れなきゃ・・・です

 

今日は小学生の息子が

    開校記念日で休み!!

 

昨年度はたしか日曜日で

1日損したーとか騒いでましたw

 

これから子供2人連れて

ディズニー行ってきます。

ハロウィン週間だから混みそう coldsweats01

 

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2015年10月25日 (日)

若いお客様からの嬉しい一言

      Photo

先日ご来店の20代のお客様から

嬉しい言葉をたくさん頂いたので

ブログに書き遺してみたいと思います。

 

一言その1

3人で7匹を焼いて食べたお客様

その中の1人に「申し訳ありませんが、

僕マヨラーなのでマヨネーズ下さい」・・・

 

もちろんお持ちしましたが一言添えました

「出来れば最初は付けないで食べてみて」

 

最終的には「塩味でこんなに美味しいから

マヨネーズ要らないですw」

そりゃーそーでしょwwって大笑い

 

一言その2

釣り上げたにじますを触れないで

キャーキャー騒いでいた彼女と

それを触らせようとする彼氏

見ていて微笑ましいくらいでしたw

 

そのテーブルにご注文いただいた

こんにゃく類と定食のアテに出した

画像のしょうがのおかか煮に感動され

お会計後に暫く談笑してしまいました。

 

こんにゃくを食べてあののど越しと

ザラザラした食感が初体験だそーで

今まで食べた何処のよりも美味しいと。

 

しょうがのおかか煮についても

比較的地味なメニューでしたが

あの冷凍食品では出せない

一手間も二手間もかけたつまみに

若い子が美味しいと言ってもらえて

ニコニコ帰ってくれたのが嬉しいです

 

もちろん釣り堀のつまみや味付けが

一番でも絶対でも無いんですが・・・

それを「美味しい」と言ってもらえる

僅かなお客様が居てくれるだけでも

僕らの励みになります。

 

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2015年10月24日 (土)

山のきのこ煮

      Photo_2

2年ぶりに限定でメニューに載せました

  山のきのこ煮  350円

 

天然きのこの香りが凄いんです

釣り堀の敷地内の秘密の場所

大女将しか知らない若女将も

まだ教えてもらってない場所!!

 

昨年は獣たちに荒らされたのか

全滅でしたが、今年はチラホラと^^

 

ですが天然モノで数に限りもあります

売り切れ御免って事でお願いします^^

 

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2015年10月23日 (金)

週末天気予報、晴れますよー

      Photo

地域の運動会もほぼ終わりかな?

そんな10月も下旬な今週末

 

釣り堀もメニューも気温も秋仕様です

 

それでは今週末の天気予報です

 

24日 (土) 晴れ時々曇り suncloud

   最高気温。。。24℃

   最低気温。。。13℃

   降水確率。。。30%

 

25日 (日) 晴れ sunsun

   最高気温。。。20℃

   最低気温。。。10℃

   降水確率。。。10%

 

釣り堀にお出かけの際には

  (+1枚の上着)を忘れずにどーぞ^^

 

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2015年10月22日 (木)

成長した姿が楽しみです

       0711

1泊2日で修学旅行に参加していた

息子が夕方に帰ってきます。

 

写真の時の5歳の時から7年

たった1泊2日ですがどれだけ

逞しくなり帰ってくるのか楽しみです^^

 

これで2学期の主な行事は終わり

小学校生活が終わりに近づいてて

少しだけ淋しい気持ちもあるけど

また春からは新しい忙しい日々

 

息子は中学1年になり

ますます勉強と部活と遊びに忙しく?

娘は小学校1年になり

コチラもバタバタな日々でしょう?

 

成長は嬉しいけど

少しだけ淋しいですね^^:

 

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2015年10月21日 (水)

淋しい2日間

      0505

6年生の息子が今日から2日間

修学旅行に行ってしまいます。

 

当初は春先に予定されていましたが

一連の箱根・大涌谷の騒動により

延期になり今に至ります

 

写真は3歳位でしょうか?

何か休みが取れると出かけていた

上野動物園での1枚になります。

当時は髪の毛サラサラステレートで

少し茶色い色をしていて

よく女の子に間違えられましたw

 

1泊2日の修学旅行

楽しんで良い思い出になればね!!

 

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2015年10月20日 (火)

釣り堀の定休日につき事務仕事です

      Logo_50th

先週末に体調を崩していた三代目です

皆さんも急激な寒さにはご注意ください。

 

さて本日は火曜日で釣り堀は定休日

そんな本日も休める訳もなく

1日中ビッシリと事務作業があります。

 

はやくこの負の流れから解放され

定休日に休んでみたいですw

 

それでは皆様、また明日から

     風布でお待ちしています^^

 

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2015年10月19日 (月)

新しい需要とは?!

      Img_7572

先日ある依頼のメールが届きました

「釣り堀のキッチンカーは

      個人でも頼めますか?」

最初はこの問いに??でしたが

お話を進めていると理解できました。

 

釣り堀キッチンカーの出店場所は

導入当初は・・・

商工会や観光協会が主催する祭り

ここ数年では

福祉施設や住宅展示場の法人さま

 

正直この辺までしか考えてませんでした

しかし今回のご依頼は

まるっきり個人の方からのご依頼

楽しく・美味しいモノで親孝行したい!!

そこで釣り堀に白羽の矢が立ちました

 

そのお話を頂いてからは

驚いたと同時に色んなアイデアが浮かび

SNS等の交流を通して知り合った

色んな仲間にアクセスしてみました

 

ただ楽しくて・美味しいそれだけじゃなく

もっとワクワクするような演出まで

釣り堀側でプロデュースしてみたい

そんな考えになりました

 

今の所考えてるオプションとして

 ・写真や動画の撮影

 ・似顔絵師さんにイラスト依頼

 ・大道芸人さん等のパフォーマー

 ・フラッシュモブなどの演出

 ・もちろん(元)バーテンダーの

  三代目によるカクテル提供などw

 

これらを内容と予算に応じて選び

楽しい楽しいイベントにしちゃう!!!

 

TVでたまーに見る超リッチな方が

自宅に寿司職人を呼んで握ってもらう

イメージとしてはそんな感じで

もっと楽しくリーズナブルにね^^「

 

このイベントの肝はあくまでも

釣り堀の有するキッチンカーで

にじますの掴み取り・炭火焼が中心です

だってこのサービスって他で無いですから

 

大勢の仲間が集まるBBQの時に

両親に日頃の感謝の気持ちを込めて

色んなアイデアとシチュエーションで

無限に広がるような気もします

まずは来月に予定されている

初めての個人宅での出張に合わせて

 

それが成功したら大々的に宣伝だ!!!

もしこれが軌道に乗れば・・・

     夢は広がるなぁーーー

 

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2015年10月18日 (日)

イベント出店@おにっこハロウィン

      C381e06f

さて!!! 本日はイベント出店で

熊谷市・江南地区の福祉施設

おにっこさんで開催されるハロウィンです

 

ハロウィンと言っても

釣り堀で出すメニューはいつもと同じw

にじますの炭火焼きを中心にです^^

 

仮装大会もあるみたいですので

皆さんもコスプレしてお出かけください

 

     Trick or Treat

 

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2015年10月17日 (土)

秋にオススメのお土産

      11393186_861218167285993_4584864266

さて・・・秋も近づいてきたので

釣り堀で人気のコチラをご紹介です!!

 

自家製の梅シロップ、小・大・特大

 

梅とザラメとお酢だけで漬け込んだ

濃厚な梅シロップです

 

梅シロップなので、ジュースです

お酒は入ってませんので

家族皆さんで飲めますね。

 

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2015年10月16日 (金)

週末天気予報、日曜日は晴れ

       Photo

先週末の怒涛の3連休も終わり

そろそろ秋の気配も近づいてきた

そんな風布地区です^^

 

それでは今週末の気予天報です

 

17日 (土) 曇り cloud

   最高気温。。。17℃

   最低気温。。。14℃

   降水確率。。。40%

 

18日 (日) 晴れ sun

   最高気温。。。24℃

   最低気温。。。15℃

   降水確率。。。10%

 

土曜日は少し肌寒そーですが

日曜日は晴れてお出かけには

最高な一日になりそうです^^

 

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2015年10月15日 (木)

イベント出張@深谷市の福祉施設

      Img_7581

本日は深谷市内の福祉施設にて

にじますの掴み取り・炭火焼の

イベント出張に行ってきます

 

今回は直接のご依頼ではなく

熊谷の騎西屋さんからのお話でした。

 

以前からランチ営業・イベント出店と

何かと御縁のある騎西屋さんですが

最近は一緒に福祉施設に伺う事も^^

 

この御縁を大切にして

もっともっとお客様に喜ばれるように!!

 

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2015年10月14日 (水)

臨時休業のお知らせ

      P8543678149_2

本日は水曜日ですが

臨時休業とさせていただきます。

なお、木曜日からは通常通りに

10時から営業ですので

よろしくお願い致します。

 

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2015年10月13日 (火)

お疲れ様の定休日

       P8543678149

日曜日の岡部コスモス祭りでの

仕込み~販売~片付けとあって

怒涛の週末・3連休を終えました。

 

ゆっくりとしたい所ですが

やはりまだまだ山積みの事務仕事で

今日も一日中仕事です

自営業の辛さですね・・・down

 

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2015年10月12日 (月)

秋だもんコレでしょコレ

       023

味噌おでんと刺身こんにゃくがセットで

お得に食べられる  こんにゃくセット

 

初めてのお客様が

  味を試してみたい時に・・・

常連のお客様が

  両方を楽しみたい時に・・・

 

こちらのセットが喜ばれています!!

 

さてイベント出店で少し寝不足ですが

今日も頑張ります!!! upup

 

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2015年10月11日 (日)

イベント出店@岡部コスモス祭りで待ってます

       Img_7586

今日はいつもよりかなり早起きしました

イベント用の荷物の積み込みです・・・

 

今日のイベントは長丁場です

午前中から夜までずーーーっとですww

 

釣り堀もにじますの炭火焼きを中心に

色んな商品を持っていきますので

楽しみにしていてくださいねーー^^

 

岡部での開催ですから

あのお客様や、あの友達にも

会えるんじゃないか?って楽しみです

 

風布本店は大女将・若女将中心に

大勢のスタッフでお迎えいたします

【+1枚の上着】は忘れずにお出かけ下さい

 

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2015年10月10日 (土)

大量の仕込みありまーす

       Img_7582

明日は岡部のコスモス祭りに出店!!

通常業務しながら、大量の仕込みです

 

釣り堀の出店としては、大きなイベントで

仕込としても大変ですが

イベントでしか会えないお客様も居て

それはそれで結構な楽しみでもあります

 

この山を乗り越えれば・・・少しは楽かな

さて、仕込みガンバルぞーーー^^「

 

もちろん今日も釣り堀は元気に営業です

イベントには三代目が行きますので

風布本店は大女将・若女将中心ですが

こちらもよろしくお願いいたします

 

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2015年10月 9日 (金)

週末3連休天気予報、晴れる!!!

       Photo

そろそろ天気も安定してきて

各地の運動会も終わったところでしょうね

 

これでやっと仕事に集中できます^^

 

そんな今週末の3連休天気予報です

 

10日 (土) 晴れのち曇り suncloud

   最高気温。。。24℃

   最低気温。。。12℃

   降水確率。。。20%

 

11日 (日) 曇り時々雨 cloudrain

   最高気温。。。19℃

   最低気温。。。14℃

   降水確率。。。50%

 

12日 (月) 晴れ時々曇り suncloud

   最高気温。。。24℃

   最低気温。。。12℃

   降水確率。。。20%

 

お出かけ日和になりそうですが

少し寒そうなので【+1枚の上着】

これは忘れずにお願いします^^   

 

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2015年10月 8日 (木)

午後から深谷に

      Img_3611a

本日はまたバタバタな一日です。

朝一番で写真撮りーの午後からは

深谷において産業祭の出店説明会

 

若女将においてはランチ営業もあるし

大女将も今週末の3連休に向けて

大きな仕込みなどもありバタバタ

 

まだ腕と腰が痛くて、+背中も痛いけど

そんな事言ってられないですよぉー

 

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2015年10月 7日 (水)

60mハードルに出場します、息子がね^^

      1622661_723553731052438_13215868398

今日は寄居町内の小学校対抗の

親善運動会が開催されるので

仕事を大女将に任せて応援に!!!

 

息子は昨年同様に60mハードル出場

昨年は予選を6位でギリ抜けた後の

決勝戦ではなんと3位!!

良かった良かった^^

他にも友達の子供などを応援しながら

忙しい一日となりました

   今年はどーなるのか?

 

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2015年10月 6日 (火)

腕と腰が痛い

       Img_7573

今日は火曜日で釣り堀の定休日

比較的ユックリ起きて、ご飯食べて

また昼寝してから・・・草刈りを少し

 

年に2回しかしない草刈り機を使い

ほんの1時間程度やっただけですが

腕と腰が痛くて困りました・・・sad

 

肩ひもの長さとかが影響してるのか

辺に中腰になったからなのか・・・

フゥゥ。。。まいりました down

 

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2015年10月 5日 (月)

月曜日はXXが多いですね、なんでしょう?!

      Photo

最近は月曜日にバタバタが多いですね

今日も、先週末の運動会の振替休校な

子供連れのお客様が多くご来店して

バタバタと忙しい週初めになりました。

 

最近は3学期制・2学期制とあったり

特に運動会の時期などもバラバラで

アレレ?って時に混む事もあります。

 

これからは時代に合わせて

色んな事も想定して行かなきゃですね

結構大変だ・・・coldsweats02

 

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2015年10月 4日 (日)

ソフトクリーム

      Tomitop1

今年導入したソフトクリームですが

現在は5つの味でメニュー展開してます

バニラチョコ抹茶黒ゴママンゴー

 

もちろんバニラが一番人気ですが

秋を感じるようになってからは

少し濃厚な味が好まれるように思います

 

かき氷は夏場だけになりますが

ソフトクリームは通年で喜ばれそーです。

 

   ぜひ一度お試しください^^

 

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2015年10月 3日 (土)

営業許可書

      Simg_20151001_0001a

先日、管轄している保健所に行き

営業許可書の更新手続きしてきました。

 

ただし今回は名義の変更も有ったので

プラス一手間かかりましたけど^^

父でもある2代目の名義から

3代目への書き替え書類

 

個人事業主なので継承ではなく

一度廃業届を出し、新規扱いだそーです

税務署の手続きでも同じことしたな・・・

 

これでまた元気に通常営業が出来ます

この新しい許可書は見える所に

掲示しますのでぜひ一度ご確認くださいw

 

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     HP・ブログ・通販担当  三代目 萩原正幸

   HP http://www.nijimasuya.com/

   メール info@nijimasuya.com

   電話 048-581-4095 (10時~夕方4時30分)

   営業時間 朝10時〜夕方4時30分 

   定休日 毎週火曜 【夏休み期間中は休まず営業】     

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2015年10月 2日 (金)

週末天気予報、超晴れ!!!

      Photo

先週末は雨で子供の運動会が延期で

大変な一週間でした coldsweats01

 

お蔭様で釣り堀自体は小雨程度で

賑やかな土日でしたが fishsweat01

 

それでは今週末の天気予報です

 

3日 (土) 晴れ sunsun

   最高気温。。。27℃

   最低気温。。。12℃

   降水確率。。。10%

 

4日 (日) 晴れ sunsun

   最高気温。。。27℃

   最低気温。。。13℃

   降水確率。。。20%

 

お出掛けには最高の天気ですね!!

先日から販売してる秋メニューも

シッカリとご用意していますので

ぜひ、皆様でお出かけ下さい^^  

 

もしよければ、こちらのサイトを見て

実際にご来店頂きましたお客様には

  【思い出】 【口コミ】を書いて

盛り上げてもらえたら嬉しいです

そして興味を持って頂けましたら

  【行きたい】ボタンを

ポチッとお願いいたします^^

 

子供とお出かけ情報サイト・いこーよ  

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2015年10月 1日 (木)

今日から10月ですね

      10474308_1079821855364782_478915316

早いもので今日から10月ですね

釣り堀ではそろそろ本格的に

客室に暖房器具が入りそうなので

メンテナンスをしなきゃいけません

 

  冷房代は少ないのですが

  暖房代は大きくて大変です

 

さて、先週は雨などで大変な

一週間でしたが今週末はどーでしょう

 

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